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￥36000（税込）
／￥19800（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：CYODQ8148178767 ／メーカー：ミニエール レ・ピエス・エクストレ ／型番：178767172846 ／JANコード：5921175073 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | CYODQ8148178767 |
|---|---|
| メーカー | ミニエール レ・ピエス・エクストレ |
| 型番 | 178767172846 |
| JANコード | 5921175073 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥19800（税抜き） |
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| 商品の特徴 | Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。クール便への変更可能です。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。オーパスワン 1999年 1本。ソウメイ レッド シャンパン。【ゆうり】フランス3本・イタリア1本 合計4本。オーパスワン2021 2本セット。マスターワイン アロマキット（88種類のアロマ）。アルマヴィーヴァ 2020 Almaviva チリ 赤ワイン 750ml。ワイン Opus One(2015)。ミエイケノ シャルドネ2018 3本。KRUG Grande Cuvée Brut 750ml。ベルエポック 白 2016 750ml 正規品 美品。シャンパーニュボランジェ、ラ・グランダネ2002 750ml。ソウメイ シャンパン 2本セット。希少ブルゴーニュ白ワイン 2本セット。ワイン 2019 case corini bricco。ルイ・ロデレール コレクション 244 & MOËT & CHANDON セット。S-0475 よっさん。タカヒコ ナナツモリ ブランド・ノワール2013 Takahiko白ワイン北海道。ワイン Perrier Jouet Belle Epoque 1983。VEGA SICILIA ベガ・シシリア UNICO 2007 750mL。ドメーヌ・タカヒコ & ドメーヌ・モンの2本セット。アルマンドゴールド 箱付き 未開栓。【専用】ドメーヌ ポンコツ 等 ワイン9本セット | ||
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| メーカー名 | ab83c29a6bd6b | ブランド名 | ミニエール レ・ピエス・エクストレ |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
| 商品詳細情報 |
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